Meniu Restaurant
Cu o capacitate de 70 de locuri, restaurantul nostru pune la dispoziţie o bucătărie variată, cu specific internaţional, menită să satisfacă gusturile celor mai pretenţioşi oaspeţi ai noştri. Micul dejun este inclus în preţul unei nopţi de cazare şi va fi servit în regim de bufet suedez sau a la carte.
Orarul de funcţionare al restaurantului este între orele 7:30 şi 22:30
Mic Dejun, bufet suedez – 40 de lei/persoană
Gustări
-
Bruschete cu roșii și prosciutto – 200 gr22 leiroșii, usturoi, ulei de măsline, busuioc, prosciutto
-
Tartar de vită – 200 gr75 leimușchi de vită, pâine prăjită, unt, capere, ceapă
-
Salată de vinete servită cu ardei copți – 200 gr22 leivinete, ceapă, ulei, ardei copti, pâine prăjită
-
Hummus făcut în casă cu zaátar și ulei de măsline -200 gr23 leinăut, tahină, usturoi, ulei de măsline, lipie, roșii, castraveți, ceapă roșie
-
Platou antipasto – 350 gr49 leicașcaval, brie, parmezan, posciutto, chorizzo, nuci, fructe uscate
-
Creveți cu năut și chorizzo – 250 gr49 leicreveți, năut, chorizzo
-
Cașcaval pane cu sos tartar – 300 gr25 leicascaval, ou, maioneza, capere
Specialități
-
Tocăniță de mistreț servită cu găluște cu brânză și mărar – 400 gr55 leiceafă de mistreț, ceapă, găluste de făină
-
Platou mixt grill servit cu varză roșie călită, cartofi aurii, sos de usturoi și sos BBQ – 900 gr139 leiceafă de porc, piept de pui, muschiulet de vită, scăriță de porc, varză roșie, cartofi aurii
-
Piept de rață cu sos de coacăze negre servit cu cartofi dulci cajun – 400 gr78 leipiept de rață, coacăze negre, unt, cartofi dulci, condiment cajun
-
Scăriță marinată servită cu cartofi dippers cu parmezan și salată coleslaw – 550 gr65 leiscăriță porc, sos bbq, varza, marm ceapă, cartofi, parmezan
-
Șnițel vienez cu salată de cartofi79 leimușchi de vită, ou, pesmet, cartofi, ceapă roșie, castraveți murați, gogoșari murați
-
Crispy de pui, cartofi dippers, sos de usturoi – 400 gr32 lei
Burgeri
-
Burger de vită – 480 gr45 leichiflă burger, pastilă vită Angus, sos BBQ, sos Caro salata casaveți murați, bacon, cheddar, cartofi dippers
-
Burger cu șnițel crispy – 480 gr45 leișnițel în crustă de fulgi de porumb, sos Caro, roșii, castraveți murați, cartofi dippers
-
Burger vegetarian – 480 gr45 leichiflă, pastilă de năut facută în casă, avocado, roșii, castraveți, sos tahini, cartofi dulci cajun
Preparate vegetariene
-
Bruschete cu roșii – 200 gr22 leiroșii, usturoi, ulei de măsline, busuioc
-
Salată de vinete servită cu ardei copți – 200 gr22 leivinete, ceapă, ulei, ardei copti, pâine prăjită
-
Hummus făcut în casă cu zaátar și ulei de măsline23 leinăut, tahină, usturoi, ulei de măsline, lipie, roșii, castraveți, ceapă roșie
-
Supă cremă de ciuperci/ broccoli – 350 gr18 leiciuperci/broccoli, ceapă, usturoi, smântână vegetală
-
Salată turcească – 350 gr29 leimix de salată, cartof dulce, năut, vinete, feta, rodie, dressing de rodie, lipie crocant
-
Platou vegetarian55 leicu falafel,cartofi dulci cajun și mix de salată și dressing tahini
-
Burger vegetarian – 500 gr42 leichiflă, pastilă de năut facută în casă, avocado, roșii, castraveți, sos tahini, cartofi dulci cajun
Supe
-
Supă cremă de ciuperci/ broccoli – 350 gr18 lei
-
Supă de coadă de vită – 350 gr19 lei
-
Ciorbă de bureți de pădure – 400 gr22 lei
-
Ciorbă de burtă – 400 gr24 lei
-
Ciorba de văcuță – 400 gr23 lei
-
Ciorba de pui cu tarhon – 400 g23 lei
Salate
-
Salată Caesar – 350 gr28 leisalată aisberg, bacon, piept de pui, sos Caesar
-
Salată turcească – 350 gr24 leimix de salată, cartof dulce, năut, vinete, feta, rodie, dressing de rodie, lipie crocantă
-
Salată grecească – 350 gr28 leiroșii, castraveti, ceapă, măsline, feta, ulei de măsline, oregano
-
Salată cu somon afumat – 320 gr42 leimix de salată, roșii, castraveți, avocado, somon afumat, feta, dressing de lamâie cu miere, muștar și mărar
-
Salată cu crispy de pui – 350 gr29 leimix de salată, ardei copt, roșii
Paste
-
Spaghete aglio, olio e peperoncino – 300 grspaghete, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, parmezan
-
Spaghete aglio olio e peperoncini cu creveți – 350 grspaghete, usturoi, ardei iute, creveți, pătrunjel
-
Tagliatelle panna, speck e porcini – 350grtagliatelle, smântână, hribi, parmezan
-
Penne quatro formaggi – 350 grpenne, smântână dulce, gorgonzola, cașcaval, parmezan
-
Tagliatelle cu fructe de mare – 350 grtagliatelle, calamari, scoici, creveti, sos de roșii, usturoi
-
Penne cu pui si ciuperci – 350 grpenne, piept de pui, ciuperci, smântână
-
Spaghete Carbonara – 350 grspaghete, bacon, ou, parmezan
-
Risotto cu ciuperci de pădure și fulgi de parmesan -300 grorez, ciuperci de pădure, parmezan, vin alb, parmezan
-
Risotto cu creveți, devlecel, roșii cherry – 300 gr
Fel de bază
Preparate din pui
-
Paprikaș de pui cu găluște – 400 gr29 lei
-
Crispy de pui servit cu cartofi dippers și sos 1000 de insule32 leipiept de pui, fulgi de porumb, cartofi dippers, maioneză, ketch-up, tabasco chipolte, usturoi granulat, ceapă
-
Piept de pui la grătar – 200 gr25 lei
-
Piept de pui cu prosciutto, unt și salvie – 200 gr32 leipiept de pui, salvie, prosciutto, unt
-
Piept de pui Caro – 200 gr32 leipiept de pui, pesto, mozarella, prosciutto
-
Șnitel de pui in crustă de ierburi aromatice și parmezan – 200 gr32 leipiept de pui, ou, faină, pesmet, ierburi aromatice, parmezan
-
Piept de pui in sos de hribi – 250 gr29 leipiept de pui, usturoi, ciuperci de pădure, smântână
Preparate din porc
-
Ceafă țigănească – 250 gr32 leiceafă de porc, inele de ceapă pane, slănină prăjită
-
Ceafă de porc la grătar – 200 gr27 lei
-
Șnițel ureche de elefant – 250 gr23 lei
-
Cotlet la grătar – 200 gr29 lei
Preparate din vită si rață
-
Muschi de vită la grătar cu unt aromat – 200 gr85 leimușchi de vită, unt, pătrunjel, piper roz
-
Mușchi de vită cu sos de piper verde – 250 gr95 leimușchi de vită, piper verde, cognac, smântână
-
Muschi de vită cu sos de ciuperci de pădure – 270 gr95 leimușchi de vită, unt, ciuperci de pădure, smântână
-
Tocăniță de vită cu legume și pitonci – 250 gr75 leimușchi de vită, ceapă, ardei, mazăre, rosii, pitonci
-
Tagliata de vită cu grana și mix de salată – 200 gr85 leimușchi de vită, mix de salată, parmezan, roșii, ulei de măsline, cremă de oțet balsamic
Preparate din pește
-
Doradă la cuptor cu usturoi și rozmarin – 350 gr55 lei
-
Somon in sos toscan – 250 gr79 leisomon, baby spanac, rosii cherry, smântână dulce-
-
Somon la grătar cu unt aromat65 lei
-
Păstrăv la grătar – 250 gr37 lei
Garnituri
-
Cartofi cu rozmarin – 200 gr9 lei
-
Cartofi aurii – 200 gr9 lei
-
Cartofi dippers – 200 gr11 lei
-
Cartofi piure – 200 gr12 lei
-
Cartofi dulci cajun15 lei
-
Legume la grătar – 200 gr15 lei
-
Ratatouille de legume – 200 gr15 lei
-
Spanac tras în unt – 200 gr15 lei
-
Orez cu legume – 200 gr9 lei
-
Buchet de legume la abur cu unt15 lei
-
Mămăliguță – 200 gr8 lei
-
Sote de ciuperci – 200 gr15 lei
-
Varză roșie călită13 lei
Salate de însoțire
-
Salată de varză7 lei
-
Salată asortată9 lei
-
Salată de roșii cu telemea9 lei
-
Salată verde cu dressing de lămâie și ulei de măsline7 lei
-
Salată de rucola cu rosii cherry si parmeza15 lei
-
Salată de murături8 lei
-
Salată de ardei copți12 lei
-
Salată de roșii cu telemea răzuită11 lei
Extra
-
Pâine2 lei
-
Smântână3 lei
-
Ardei iute2 lei
-
Sos de usturoi5 lei
-
Sos de piper verde6 lei
-
Sos de hribi8 lei
-
Sos quattro formaggi5 lei
-
Sos de capere6 lei
Deserturi
-
Clătite cu gem\nutella\brânză dulce – 200 gr15 lei
-
Tort de ciocolată Caro23 lei
-
Mix de înghețată a la Caro19 lei
-
Papanașii casei22 lei
-
Piure de castane cu sos de vișine19 lei
-
Tagliatelle de clătite cu sos de caramel sărat și nucă19 lei
25-29.11.2024
2 feluri 30 lei | fel1, 2 + desert 35 lei
Luni
Ciorba radauteana
Bruschete cu rosii7rosii si prosciutto
Snitel palerma, sote de spanac
Paste cu pesto si dovlecei(de post)
Bruschete cu rosii7rosii si prosciutto
Snitel palerma, sote de spanac
Paste cu pesto si dovlecei(de post)
Marți
Ciorba de varza acra cu afumatura
Salata Waldorf cu nuci si struguri(de post)
Crispy de pui, cartofi dippers, sos de usturoi
Taitei cu varza(de post)
Salata Waldorf cu nuci si struguri(de post)
Crispy de pui, cartofi dippers, sos de usturoi
Taitei cu varza(de post)
Miercuri
Supa crema de telina(de post)
Salata coleslw cu piept de pui la grill
Ciulama de curcan cu piure de cartofi
Burger vegan, cartofi dippers (de post)
Salata coleslw cu piept de pui la grill
Ciulama de curcan cu piure de cartofi
Burger vegan, cartofi dippers (de post)
Joi
Supa de curcan cu gartene
Mix de salata cu naut, ceapa, rosii, cartofi dulce, si dressing tahini
Varza a la Cluj
Ratatouille de legume cu sus-cus
Mix de salata cu naut, ceapa, rosii, cartofi dulce, si dressing tahini
Varza a la Cluj
Ratatouille de legume cu sus-cus
Vineri
Ciorba taraneasca de legume(de post)
Crostini cu salata de icre
Cotlet pizzaiola, orez cu unt
Shaworma cu conopida coapta si hummus
Crostini cu salata de icre
Cotlet pizzaiola, orez cu unt
Shaworma cu conopida coapta si hummus
Deserturile săptămânii
Clatite cu sos de portocale(de post)
Papanasi fierti serviti smantana si pesmet cu unt
Papanasi fierti serviti smantana si pesmet cu unt
Bar
Cafea & Ceai
-
Espresso8 lei50 ml
-
Cafea espresso decofeinizata9 lei50 ml
-
Cafea lungă9 lei100 ml
-
Cappucino vienez14 lei100 ml
-
Cappuccino12 lei100 ml
Băuturi non alcoolice
-
Apa plată7 lei330 ml
Băuturi Spirtoase
-
Vermouth Martini Bianco 15% alc.11 lei50 ml
Bere
-
Heineken la draft 5% alc9 lei250ml
Vinuri
-
JIANA Crama Oprișor vin alb sec 14.50% alc.95 lei750 ml
-
RUSALCA Crama Oprișor vin alb sec 13.50% alc.125 lei750 ml
Stimați oaspeți, toate preparatele noastre sunt gătite pe loc, din ingredinte proaspete.
Timpul de așteptare poate dura până la 45 de MINUTE.
Vă mulțumim pentru înțelegere!
Timpul de așteptare poate dura până la 45 de MINUTE.
Vă mulțumim pentru înțelegere!